Pizza du moment – Cernunnos

Description

Pizza du moment, ingrédients selon la saison et l’inspiration.

Nouvelle pizza gourmande à découvrir !

Avec cette nouvelle pizza éphémère, c’est l’été qui s’annonce.

En base, on vous propose un mélange crème fraiche fermière et ricotta relevé d’un peu d’ail. Avec ça, notre habituelle mozzarella bio fondante agrémentée de bonnes courgettes cuisinées maison (persillade et sauce soja, un régal). Les courgettes proviennent soient de la Ferme Paysanne, soit de notre jardin (nous avons réussi à en sauver quelques-unes malgré la grêle ).
Après cuisson, on ajoute la savoureuse tomme de brebis bio produite par Stéphane des Brebis d’Ecouves et des graines de sarrasin grillées pour une touche croustillante.
En option pour les amateurs de viande, on propose d’ajouter du jambon braisé qui se mariera très bien avec tout cet ensemble

Une pizza savoureuse, préparée avec des ingrédients de qualité pour votre plus grand plaisir (et le notre aussi !).

Ingrédients :
Crème fraîche fermière et ricotta, Mozzarella*, Ail*, Courgettes* cuisinées maison, Tomme de brebis*, Graines de sarrasin grillées* (12€ ou avec supplément jambon braisé pour 16€)

* ingrédients issus de l’agriculture biologique

Bon appétit !

Allergènes : Gluten, Lactose