Bienvenue chez Cernunnos,
producteurs de pizzas artisanales au levain naturel !
Pour passer commande, appelez-nous au 07 84 10 02 52 dès 14h le jour de votre commande :
Modes de paiement acceptés :
CB, Espèces, Cartes restaurant et Swile
- jeudi à Cuissai (18h – 20h30 // parking de la mairie)
- vendredi à Condé-sur-Sarthe (18h – 20h30 // bourg – parking de l’école / city stade)
Modes de paiement acceptés :
CB, Espèces, Cartes restaurant et Swile
Pizza du moment – Cernunnos
Pizza du moment, à partir de jeudi 5 septembre
Crème de poivrons grillés, Mozzarella*, Aubergines cuisinées maison*, Feta AOP, Olives noires à la grecque, Origan.
* ingrédients issus de l’agriculture biologique
€14,00
Envie d’une bonne pizza avec de bons produits ? Vous êtes à la bonne adresse !
Retrouvez-nous à Cuissai et Condé-sur-Sarthe (de 18h à 20h30), plus de détails par ici.
L’ensemble de notre carte et les prix sont disponibles via ce lien.
Ici, on aime les bonnes choses bien faites.
Chacun a sa vision de la pizza. La nôtre, c’est celle-ci :
- Une pâte artisanale réalisée à partir d’un mélange de farines Bio (T65 et T110 de blés anciens). Le blé est cultivé dans le Perche et transformé en farine au Moulin d’Alençon. Le choix de nos farines et la façon dont nous les travaillons grâce au levain naturel de blé nous permettent d’obtenir un développement des arômes de la pâte, une bonne digestibilité et une bio-disponibilité des minéraux optimale.
- Des ingrédients sélectionnés rigoureusement, afin de garantir une qualité maximale, un impact environnemental le plus réduit possible, et de faire tourner une économie vertueuse. Fromages et crème du Gaec Mercier (Le Carrouges), miel d’Arnaud Lecler à Radon, jambon du Porc de l’Être Pitois, chèvre bio de plusieurs chèvreries environnantes, légumes locaux ou antipasti italiens de premier choix (selon la saison), etc.
- Des recettes qui évoluent en fonction des saisons, de ce que l’on trouve au jardin et au marché.